食を通じて生産者と消費者のかけ橋となる
安心安全な食材の提供を通じて、皆さまの食文化に貢献します。
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Our Company’s Strengths
“生産者だからわかる”
安心・安全・おいしいを提供できます。
 
私たちファーマーズフードパークはグループで蓄積された知識と技術を元に、
生産者だからできる、餌の管理(こだわり)から一貫した商流を実現しています。
そして、食材の厳選・調達・メニュー開発を行い店舗や販売店を通じ皆様へ提供しています。
Point01
プロフェッショナルの知識を元に、
厳選された食材を使用
当社グループでは自社牧場にて乳や食肉、野菜などの生産・販売・流通を一括で行っています。中間の業者を介さずに直接、流通販売を行うため、プロフェッショナルの知識・ノウハウが蓄えられています。 それらを活用することで、安心・安全・高品質な食材を選定し、皆さまへ美味しい料理をご提供することを可能にしました。
Point02
独自手法で牛本来の旨味を引き出した
絶品の自家育成国産牛の熟成肉
当社グループでは国産牛を独自の手法で熟成させることで、牛本来の旨味を引き出します。
また牛は自家育成しているため、責任をもって皆さまへお届けしています。直営店では一番美味しく召し上がっていただけるように、季節やニーズに合わせメニュー開発を行っています。
Our Company’s Store
直営飲食店紹介
素材の良さを一番活かしたメニューを提供しています。
氾濫バーガー チムフガス
氾濫バーガー 瀬長島ウミカジテラス店
各種メディア(TVor雑誌)で多数紹介され、行列ができるグルメバーガー専門の人気店、肉の旨味を凝縮したこだわりパティと、自家製ソース等の沢山の美味しさが氾濫します。
氾濫バーガー イーアス沖縄豊崎店
氾濫バーガー イーアス沖縄豊崎店
行列ができるグルメバーガー専門の人気店「チムフガス」の2号店新しい観光スポットDMMかりゆし水族館に隣接する複合商業施設「イーアス豊崎店」内にOPEN! 専用のテラス席からは海やビーチ、滑走路を眺めながらお食事を楽しめます。
池谷牛肉店
池谷牛肉店
肉の旨味に、こだわったステーキ専門店。 牛に特化した食肉販売専門店の直営ステーキ店だから出来る、 肉のプロが提案する本物熟成肉「塩だけで美味しい牛ステーキ」をリーズナブルにご提供しています。
沖縄手作りジェラート yukuRu
手作りジェラート yukuRu
沖縄人気観光スポット瀬長島ウミカジテラスの1階中央にある人気のジェラート店
産牛乳と、地元のフルーツ等で作る新鮮で濃厚な味わいをご提供しています。
製造開発責任者は「イタリアンジェラート大学を卒業」
海が見える店内工房で手作りする人気の本格イタリアン・ジェラート店
 
 
ガーリックシュリンプ SHRIMP BUS
ガーリックシュリンプ SHRIMP BUS
2020年11月1日 GRAND OPEN !
ハワイのソウルフードガーリックシュリンプに、
ロコモコやサーロインステーキなど肉メニューも楽しめるお店
ファーマーズフードパークとは
ファーマーズフードパークは、ファーマーズホールディングス株式会社(本社:広島県、本部:岡山県倉敷市)のグループ子会社です。ファーマーズホールディングスは、現在5つの直営牧場と、1次産業(牧場)会社5社、2・3次産業グループ会社4社で組織されたHD企業体です。
 
当社はその中でも、6次化産業のなかの2・3次産業部門を担い、直営飲食店経営、フランチャイズ事業、食肉の加工及び卸・販売、牛乳や乳製品の販売、レトルト食品や総菜類の製造及び販売を担当します。
ファーマーズホールディングス株式会社
あせひら乳業
ファーマーズフードパーク
TEL.098-996-1131
〒901-0153 沖縄県那覇市宇栄原3-33-8 1階